Visita ao frigorífico litoral – especializado em carne de ovelhas

Estive visitando hoje pela manhã o Frigorífico Litoral do meu amigo Gilberto Waltrick, especializado no abate de ovelhas e cabritos, alem de comercializar outras carnes exóticas como, por exemplo, carne de jacaré e carne de rã. Gilberto me mostrou alguns … Continuar lendo

Polenta cremosa de gorgonzola com ragu de frango

Polenta cremosa Ingredientes: 2 xícaras de caldo de galinha, 2 xícaras de chá de leite, ½ xícara de chá de leite, 3 ramos de manjericão, 2 dentes de alho, 1 xícara de chá de fubá, 1 xícara de chá de … Continuar lendo

Brócolis gratinado com ricota e amêndoas

Receita anabólica especial para a galera da academia que faz musculação, ingredientes sem valor calórico e rico em proteínas, vale conferir, muito saborosa e extremamente funcional, um toque gourmet na sua dieta. Ingredientes: 2 xícaras de chá de brócolis cozido … Continuar lendo