Frango Frito tipo KFC (Kentucky Fried Chicken)

Apesar de parecer um pouco complicada é uma receita muito fácil, basta seguir corretamente os passos indicados na receita que o resultado vai ser surpreendente, fica delicioso e com aquela castinha super crocante. Não deixe de fazer!!Ingredientes: Para o frango: … Continuar lendo

Maneco com jaleco ou costelinha de porco com quirera

  Ingredientes: 250 gramas de canjiquinha amarela, 1 caldo de carne, 3 xícara de chá de água quente, 1 quilo de costelinha de porco, Suco de 1 limão, 1 cebola grande picada 4 dentes de alho picadinhos, 1 ramo de alecrim, … Continuar lendo

Tagliarine ao alho e oleo e escalopinhos de filé

Ingredientes: 400 gramas de massa fresca tipo tagliarini, 4 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem, 6 dentes de alho picadinho, sal a gosto, queijo parmesão ralado a gosto. Para o filé: ½ de filé mignon ou contrafilé picados … Continuar lendo

Guisado de lentilhas com folhas de mostarda

Esta receita faz parte do Livro “A Bíblia pela porta da Cozinha” uma das mais tradicionais e conhecidas passagens da Bíblia Sagrada, onde Jacó se aproveitando da fome de seu irmão Esaú vendeu a êle um prato de guisado de … Continuar lendo