Bolo úmido de chocolate e laranja

É difícil encontrar alguém que não goste de chocolates, pois além de ser um doce maravilhoso pode se fazer com ele as mais diversas sobremesas como bolos, bebidas, pudins, e centenas de variedades. A receita de hoje é sem dúvida … Continuar lendo

Terrine de Chocolates com Confit de Zestes de Laranja e Nozes

Terrine é um dos pratos mais famosos da França, normalmente é feito com carnes e peixes, mas também pode se fazê-lo com doces. Aqui apresento uma receita muito especial e com um sabor delicado e sensível. A mistura do chocolate … Continuar lendo

Brigadeiro de Caipiroska

Brigadeiro é o docinho mais amado do Brasil, sem dúvida que 10 entre 10 pessoas amam brigadeiro. Ultimamente esse popular docinho tem frequentado as melhores mesas brasileiras com status de “gourmet” os sabores são os mais inusitados possíveis, embarcando nessa … Continuar lendo

Bolinho Especial de Tapioca

A receita de hoje é inspirada em um famoso prato da culinária baiana, o Bolinho do estudante, segundo alguns historiadores esse nome se deve ao fato de ser uma iguaria fácil de fazer e preço barato, por esse motivo tão … Continuar lendo

Geleia de Vinho Bordô e Geleia de Espumante

As geleias artesanais vêm ganhando destaque a cada dia na mesa do brasileiro, hoje em dia é possível fazer geleia de qualquer fruta ou bebida e até mesmo temperos. A grande vantagem é que são elaboradas de uma forma bastante … Continuar lendo