Oficio de Delicias aquecendo seu inverno

Para participar do sorteio você deverá: 1- Curtir a Página do Oficio de Delicias https://www.facebook.com/oficiodedelicias?ref=bookmarks 2- Compartilhar a imagem da promoção. 3- Ir na aba promoção e clicar em quero participar https://www.sorteiefb.com.br/tab/promocao/354238 4- Acessar o blog Oficio de Delicias responder … Continuar lendo

Batata Suíça

Esta receita foi apresentada no quadro “Ofício de Delícias” do Programa Vera Toledo da TV Litoral Panorama de Balneário Camboriú SC. A Batata Suíça ou Batata Rösti, foi um sucesso pela maneira prática de fazer e com um resultado fantástico. Nesta receita … Continuar lendo

Minhas publicações

Hoje fiz uma entrevista na Rádio Cultura de Timbó (SC) no Programa de Carlos Henrique Roncalio falando sobre meus livros publicados. Quem tiver interesse em adquirir os livros enviar um e-mail para este endereço: paulo@oficiodedelicias.com.br com o livro escolhido e com seus dados … Continuar lendo

Como preparar Tapioca e goma de mandioca

Ingredientes: 500 gramas de polvilho ou fécula de mandioca, 1 litro de água, coco fresco ralado, manteiga de garrafa, leite condensado, presunto, queijo, sal a gosto. Modo de fazer: 1º –  Despeje o polvilho doce ou fécula de mandioca para … Continuar lendo

Pudim especial de pêssegos

Ingredientes: 1 litro de leite, 2 xícaras de chá de açúcar cristal, 3 pêssegos maduros, ½ xícara de açúcar refinado, ½ xícara de água,  5 ovos, 1 pão Frances amanhecido. Caramelo; 1 xícara de chá de açúcar cristal, ¼ de … Continuar lendo

Cupcake de frutas do bosque com perfume de baunilha e vodca

Ingredientes:  Para o bolinho: 300 gramas de nata, 200 gramas de açúcar, 3 ovos grandes, ¼ de xícara de chá de pasta de frutas vermelhas, 150 gramas de farinha de trigo, 150 gramas de farinha de trigo integral orgânica, 1 … Continuar lendo

Matambre de novilho recheado com bacon, linguiça e verduras

Ingredientes: 2 quilos de matambre sem o excesso de gordura, ½  copo de vinho tinto seco, 3 colheres de sopa de azeite de oliva extravirgem, 1 colher de sopa e açúcar mascavo, 1 cebola média, 4 dentes e alho, 1 … Continuar lendo